Hola gorpas!
Creo que es un viaje perfecto para ir con peques. Nosotros también hacemos en agosto nuestro primer viaje con nuestra nena (que casualmente también tendrá once meses por entonces) y sólo descartamos las islas griegas porque ese fue nuestro último destino antes de ser papis. En todo caso supongo que, como vosotros, buscando destinos de pocas horas de coche y distancias cortas... ¡que ahora hay que volver a casa pronto! ;)
Nosotros hicimos un viaje muy parecido: Santorini, Folegandros, Milos y Sifnos en 17 días. Santorini resultó la más prescindible y Folegandros la que más nos gustó. Aún así, todas valen la pena y cada una tiene su caracter.
No sé cuantos días tenéis. Nosotros estuvimos unos tres días en cada una y cuatro en Milos y yo creo que está bien (Milos es la más grande).
En Serifos no estuvimos, pero la vi desde el ferry y tenía muy buena pinta, árida y más salvaje que Sifnos.
En fin, si puedo ayudarte en algo más, ya sabes. Yo creo que os va a encantar el viaje, sobre todo si no conocéis las islas griegas.
Saludos.